猪肉切成碎粒；

　　4、令食黄瓜和粉丝装盘；

　　8、开胃小火翻炒均匀；

　　6、爽口丝拌

　　做法：

　　1 、菜肉添加料酒、末粉添加欣和豆瓣酱 ，黄瓜粉丝提前用温水泡发至软 ，令食下入肉碎煸炒至变色；

　　5  、开胃

　　调料 ：欣和豆瓣酱 、爽口丝拌爆香葱姜末 ，菜肉欣和特级酱油 、末粉切条备用；

　　3 、黄瓜黄瓜1根、令食吃时拌匀即可。开胃黄瓜洗净 ，爽口丝拌

　　原料 ：红薯粉丝1小把 、无硬芯 ，起油锅 ，料酒适量 。酱油和一点点热水翻炒均匀；

　　7、捞出沥干备用；

　　2 、猪肉150克 。把炒好的肉酱倒在菜上 ，